Panes

Todo nuestros panes son elaborados diariamente, y uno a uno por la noche, con masa madre y levadura natural, y con productos 100% naturales.  Cada tipo de pan tiene su tiempo de amasado, de reposo y de fermentación, el cual se realiza durante varias horas hasta que esté en el punto óptimo para ser horneado. 

Los horneamos de forma continuada durante todo el día, para que nuestros clientes puedan comer el pan recién hecho indiferentemente de la hora que vengan a comprarlo.

En Pastisseria Joan encontraréis más combinaciones sorprendentes de diferentes panes de temporada y nuevos sabores que vamos presentando a lo largo del año.

Definitivamente, un placer para todos los paladares.